【喜餅試吃團報告】眾藝人婚禮首選 「Cupetit Wedding 法式手工喜餅」極致高貴的完美選擇

近日台北陰雨綿綿,但可一點都沒打壞鑑定團的試吃計畫,這次艾唯來到有喜餅界精品之稱的「Cupetit Wedding 法式手工喜餅」來體驗試吃囉!有在追蹤我的部落格一定知道,當初艾唯可是早在2016年就拜訪過Cupetit了,經過2年後店面全部翻新,也增加了許多新的品項,所以這趟來算是二次體驗。

走進位於大安站附近的旗艦店,讓人眼睛為之一亮,寬敞明亮的空間極為舒適,Cupetit採用了白、金、橘作為主視覺,明亮的白、金色系,本身就十分契合,具有高貴優雅的質調,而溫暖的橘色調能稍稍中和兩者所帶來的奢華感,不會因為高貴的形象而讓人卻步。

 

走進門市的第一眼就被這個擺滿甜品的櫥櫃給吸引,原來除了喜餅之外,這裡平常有提供下午茶點,而菜單品項也會不定期作更換,也是個適合和姊妹們相約聚會的好地方。

 

內用的座位也十分地舒適,特意區分了好幾個區域,無論是人數多寡,都能在Cupetit找到一個適合的角落好好享受午後時光呢!

 

而這區則是展示了各種喜餅的禮盒樣式,優雅的燙金設計是當家招牌,在業界的辨識度超高,只要拿出他們家的喜餅,就能立刻認出就是「Cupetit」!極具時尚的造型設計,擄獲不少人心,也難怪是眾多藝人婚禮的首選喜餅!

 

原本以為店面已經夠寬敞了,沒想到居然還有地下室,這裡主要是接待新人用的包廂,也順勢和樓上的使用下午茶的客人作區隔,這樣新人們在試吃喜餅的時候更能自在挑選不怕被打擾到。

 

一入座便看到Cupetit貼心準備的迎賓卡,而迎賓卡打開後,內容是喜餅的全部品項,主要是為了讓新人們在試吃之餘,將品嚐心得一一紀錄下來,方便日後作挑選,這服務真的是讓人備感窩心呢!

 

這次試吃為10種品項,每種品項都是當日隨機準備,預約到店內試吃費用是$250,艾唯也整理了當日試吃的心得給大家參考。

 

【黑醋栗蛋白霜杏仁餅】-加入了酸甜的黑醋栗,徹底顛覆了對於糖霜的死甜的印象,也算是全品項中的門面擔當,粉嫩的色澤可以增加喜餅的配色,十分討喜!

【橘香杏仁椰子餅】-蜜漬橘丁搭配酥脆的杏仁餅,還能吃到椰子特有的清香味,雖然上述的食材看似很南轅北轍,但搭在一起確實非常契合,味道也不會互相牴觸,反而是有條理的依據前、中、後味慢慢擴散至嘴哩。

【核桃黑巧克力】-其實巧克力品項幾乎不太會踩雷!個人蠻喜歡添加核桃後的酥脆感,口感有變化了自然不會無趣囉!

 

【清香檸檬脆餅】-特地取用檸檬外皮來增加香氣,並去掉會苦澀的部分,充分保留檸檬的清香,讓人驚豔的是入口即化的絕妙口感,而這款是五月才上市的新品喔!

【帕瑪森起司】-普遍大家都認為起司口味會稍稍重了些,而後味還能吃得出黑胡椒粒的香氣,但一點都不會過於嗆鼻,在食材比例上抓得剛剛好,建議喜餅內還是選擇一些鹹點,整體會比較有變化。

【蜂蜜瑪德蓮】-如何要判定一家喜餅好不好吃,對我來說「瑪德蓮」就是我的評比標準,Cupetit的瑪德蓮不會過於甜膩,從側邊的組織面來看就能知道蛋糕的細緻度,這是因為加入了杏仁粉做調和,但主要也是讓它有個濕潤度在,所以杏仁味道也不會太明顯,另外也推薦同款的伯爵茶瑪德蓮!

 

【花生費南雪】-這款算是試吃品項中稍甜的一款,但因為分量挺小巧精緻,就算整個吃完也不會覺得膩,比較特別的是,內餡有濃郁的花生醬,而且還能吃到花生顆粒!算是市面上少見的喜餅口味!

 

【紅麴枸杞米香】-當初覺得這款口味應該就是來討長輩歡心的吧!結果一吃驚為天人!居然是我內心的前三耶(笑)雖然本身就知道這一定是走酥脆掛的,加入了一顆顆米粒餅,依然能吃得出口感上的變化。

 

【夏威夷果塔】-這款也是人氣品項之一!苦甜的焦糖味,搭配酥脆的夏威夷果,非常契合!餅皮則是保留原有的烘焙色,口感上比較鬆軟,兩者搭配在一起簡直是堪稱完美。

 

【厚抹茶餅】-每次收到喜餅後,第一念頭就是先尋找有沒有抹茶的蹤跡!濃郁的抹茶香,走的是大人味,完完全全展現了抹茶特有韻味和香氣!也算是在全品項中表現不俗的一款唷!

 

Cupetit喜餅禮盒款式

Cupetit總共有三款禮盒樣式,分別是經典奢華、浪漫花影、胭脂玫紅,像我偏愛外盒上不規則的暈染設計,少了制式的線條反而多了些浪漫的情懷呢!而禮盒都各別有4種尺寸大小可選,以S、M、L、雙層來做區分,新人們可依據喜餅數量來做決定。

 

詳細的禮盒尺寸介紹

S號禮盒(20cm x 20cm x 8.5cm)

喜餅數量:10~12入

喜餅價格:NT650~NT750元

S號的禮盒精緻小巧,不會因為盒型較小,質感就大打折扣,如果預算沒這麼高又需要大量訂購的話,S號的禮盒或許是不錯的選擇唷!適合喜歡精緻或是另外需要訂中式大餅來搭配的新人。

 

M號禮盒(28.5cm x 20cm x 8.5cm)

喜餅數量:15~16入

喜餅價格:NT900~NT960元

M號禮盒的品項又比S號多一些,雖然圖樣都是相同的,但長方形的外盒設計,讓整體更顯得優雅,如果沒有特別需求的話,M號盒型無論在喜餅數量和價位上,個人認為都是最佳入門選擇。

 

L號禮盒(28.5cm x 28.5cm x 8.5cm)

喜餅數量:18~20入(最多可放置24種)

喜餅價格:NT1080~NT1200元

很多長輩之所以把西式喜餅拒於門外,也有部分原因是認為在份量上是否會不及傳統喜餅呢?而L號的禮盒能解決這樣的困境,除了包裝更顯得大器,內容物也是豐富到不行,誰說好吃和好看不能兩者兼具的呢?

 

雙層禮盒(20cm x 20cm x 15cm)

喜餅數量:15~18入

喜餅價格:NT950~NT1120元

雙層禮盒算是最新推出的款式,也是艾唯我最推薦的一款,既有S號的精緻又有L號的彭湃份量,可說是最理想的完美盒型!

 

Cupetit試吃評比員介紹

接下來讓強大的試吃鑑定團們來品嚐,看看她們怎麼說吧!

 

 

張艾唯

用甜食便足以溫飽一餐,對於吃的執著有著無比的堅定,用我碩果僅存的一點浪漫,來分享我的婚禮世界。

 

Floral Vintage花藝風格店:店主

喜歡美的事物,在最重要的日子裡,從花藝、現場佈置到喜餅等細節,都希望藉由我挑剔的美感帶給新娘一些參考。

 

珍婚啟事-婚禮顧問-JenWed

大家好,我是婚禮顧問Jennifer,我們的婚禮工作室叫做「珍婚啟事-婚禮顧問-JenWed」。特別擅長西式婚禮,認為婚禮的本質是「相聚」,希望能與您一起完成美好的婚禮。

 

雙雙 Eberin.Kou
經歷過對新娘角色的憧憬與婚禮籌備的崩潰,現在是個淡定人妻。放假時喜歡和老公到處去拍照,家有一隻愛撒嬌的可愛柴犬梨梨狗。

 


挑選喜餅的時候,哪個條件是你首要考量呢?(價格、口味、包裝)

身為視覺控店主,當然最在意外包裝!接著是價格跟口味,但口味上會稍微比價格更在意一點。-店主

 

我個人的首要考量會是外型,我覺得婚禮是新人品味的延伸,所以外觀也相當重要,偏好優雅成熟大於童趣可愛。其次為口味與價格,兩個要素一同考量,就可以知道這一盒的喜餅C/P值高不高。-Jennifer

 

包裝是我挑選喜餅的首要因素,因為我很喜歡拍照,也希望送給朋友一盒上相的喜餅。當喜餅通過外型考驗後,我會開始挑選口味,最後加入價格考量,從通過包裝和口感兩關的選手中,選出綜合表現最理想的那一盒。-雙雙

 

 

收到禮盒的第一印象是什麼呢?

試吃了這麼多喜餅後,不得不誇獎一下Cupetit在包裝上確實別有用心,畢竟拿到手上才是真正的考驗開始,所以除了好吃之外,必須也要考量到收禮人的感受,Cupetit盒型摸起來質感偏硬挺,實際提起雙層禮盒份量感十足,每個細節都好像經過設計般,以整體手感上來說我給滿分囉。-艾唯

 

這次收到的是卡柏蒂的雙層喜餅禮盒,裡面共放了16種品項,以手工喜餅來說很豐富。外盒選用硬挺的紙質製作,拿起來有份量,也很有質感;而盒蓋上印著”CUPETIT”字樣的地方加了燙金底,也是一個我特別喜歡的小細節。卡柏蒂的喜餅外盒共有三種花樣,這次收到的浪漫花影剛好也是我最喜歡的一款。-雙雙

 

白色正方形的禮盒配上紅色的印花非常漂亮,加上金色的燙金,像是時尚展覽或是精品中會出現的配色,美麗優雅。白色的鏈條包,好浮誇呀!但絕對能收買不少女孩的心,和殺了不少底片。-Jennifer

 

收到Cupetit Wedding的禮盒老實說第一眼很讓人驚艷!試過這麼多喜餅盒,Cupetit Wedding的設計跟創意讓人眼睛一亮,其中有鍊子的精緻包裝,拿到的時候就覺得這會很得女孩的心。-店主

 

 

試吃後最喜歡哪個口味的喜餅?為什麼呢?

布列塔尼,這款餅乾其實是喜餅屆的「固定班底」,許多間的喜餅都會有布列塔尼。Cupetit 的布列塔尼有柚香、蛋黃等口味,即使是蛋黃口味,吃完也不覺得油膩口渴,這是非常少見的。鹹香帶一點點甜,帶一點分量的餅乾也很適合在早餐、下午茶中,搭配一起享用,我很喜歡!-Jennifer

 

一路上也算是試吃不少喜餅了,各家都有這麼一款,就是你一吃便知道,這就是招牌擔當!我想【焦糖無花果磅蛋糕】絕對當之無愧,鬆軟的蛋糕,口感上來說偏扎實,吃得出無花果肉的香氣,而焦糖算是提味用,所以不會有甜膩或苦澀感,是我心中的No.1。-艾唯

 

我最喜歡的是黑醋栗蛋白霜杏仁餅,因為自己本身喜歡酸甜的口感,黑醋栗蛋白霜杏仁餅吃得的到酸甜的黑醋栗醬,與爽脆的口感結合一起很好吃。-店主

 

說到試吃後最喜歡的口味,那絕對是黑醋栗蛋白霜杏仁餅。雖然我對蛋白餅不算太有愛,但這款帶酸的口味完全打動我。愛心形狀的餅乾非常討喜,而最讓人驚豔的當屬底部那片杏仁餅,厚實的餅乾將蛋白餅飄在雲端的口感拉回地面,我覺得比蛋白餅單飛時好吃許多。連我老公這個討厭蛋白餅又討厭杏仁的人都說好吃了,只能說它實在太強。-雙雙

 

 

這次的喜餅宅配體驗的流程是否還滿意呢?

喜餅試吃的方式,通常有親抵現場和宅配試吃兩種。現場試吃時,透過服務人員的解說,對每一種品項都會更有感覺,而且有任何問題也能隨時提出,節省了電話或郵件往來的時間。宅配試吃適合不想出門或居住地和店家不在相同縣市的人,免去舟車勞頓,在家裡就能舒舒服服地品嚐。卡柏蒂使用低溫冷藏宅配,確保送到新人手上的商品品質,盒子裡還放了防撞氣泡袋,避免餅乾在運送過程中碎裂,相當細心。-雙雙

 

試吃前,因為包裝關係需要等待一些時間,收到的時候才終於知道為什麼了~從包裝上可以看出Cupetit Wedding的用心,也可以說為了讓新娘開心在外觀上有許多費工的巧思,所以禮盒有許多需要事前準備的工作,也是為什麼質感這麼好的原因。-店主

 

冷藏宅配收到時,方型的禮盒、鏈條包,都保持的很好,沒有壓褶、沒有損壞,很滿意也很完美的收到包裹。-Jennifer

 

 

新品體驗!收到「雙用手拿包4入布列塔尼禮盒」的第一印象!

「雙用手拿包 4 入布列塔尼禮盒」應該算是店主最喜歡的設計了!跳脫以往單純餅盒的外觀,讓喜餅變成鍊包或是手拿包的外觀,鍊子也不是讓人摸起來很粗糙的質感,不但很有創意設計上也很完整,親友收到應該都會驚呼、打卡的美感禮盒。-店主

 

這款是針對Cupetit的人氣品項「布列塔尼」所設計的禮盒,特愛濃郁奶香味的我,第一次拜訪就是被它給臣服了!實際吃起來的口感是酥脆中帶有點鬆軟!蛋黃的鹹香滋味,會勾起讓人想一吃再吃的慾望,要不是旁人阻止我可以一次嗑完呢!縱容少女們尖叫真的很要不得!(笑)但是女孩都會愛上如此精緻高雅的禮盒吧!我個人很喜歡這款禮盒的設計,讓人跳脫出以往對於食品禮盒的既定印象,也很符合Cupetit精品的概念,很適合當成伴娘禮或是送給抽捧花的閨蜜唷!-艾唯

 

浮現腦海的第一個念頭是「好浮誇」(笑) 不愧是高級法式手工喜餅呀,第一次看到喜餅包裝竟然是鏈條手拿包,女孩子應該都毫無抵抗力吧!-Jennifer

 

這款設計成小包的造型禮盒,是卡柏蒂新推出的主打商品。設計概念源自於時尚的都會女性,金鍊背帶的質感滿讓人驚喜,我覺得很適合當作伴娘禮。外盒使用稍微防水的紙質製作,不會輕易軟化。特別調整的插舌結構負重力加,裝進兩支iPhone也不是問題,完全是以「可以真的背出門使用」為出發點的設計。禮盒裡有四片布列塔尼,我收到的都是蛋黃口味,鬆軟的口感配上濃濃的蛋黃香氣,不過甜也不會膩,我滿喜歡的。-雙雙

 

 

你認為長輩或親友會喜歡這樣的禮盒嗎?

會呀!亮麗的外型應該就能在第一印象攻下長輩們、婆婆媽媽的心。喜餅份量足,餅乾數量跟糕點真的很多,雙層盒加上手拿包裡面的四個布列塔尼,絕對能滿足長輩對於「喜餅量」的期待。-Jennifer

 

 

就禮盒整體和喜餅選擇上是否能滿足你的需求呢?

這次整個試吃體驗我認為整個禮盒設計很別出新意,非常適合不喜歡傳統餅盒的新娘!Cupetit Wedding喜餅的外觀和口味也都有一定的水準~店主推薦給在意外觀跟口味的新娘!-店主

 

 

給不愛吃甜食的人,推薦一個特別的口味吧!

我發現手工餅乾中,以茶為口味的餅乾通常都不會太甜。很喜歡卡柏蒂的伯爵茶餅乾,每一口都能吃到茶香、完全不甜膩,忍不住一口接一口。即將上市的抹茶餅使用森半抹茶製作,濃郁的微苦口感一秒打動身為抹茶控的我,也很適合不太愛吃甜食的人。-雙雙

 

 

浪漫的花嫁元素!和任何婚禮周邊都超百搭

除此之外Cupetit的喜餅也挺符合現在婚禮佈置元素,舉凡婚禮周邊像是喜帖、背板等等,都能和喜餅搭配到唷!相同元素的婚禮周邊,能加強整體婚禮主視覺,這也是當初我籌備婚禮所著重的細節之一!-艾唯

 

其實除了新人之外,通常長輩們也對於喜餅有所要求呢!尤其長輩普遍會對西式喜餅都有過於甜膩的既定印象,不妨帶著他們實際試吃看看,或許在服務人員的解說下,能讓長輩們從不同的切入點來了解喜餅喔!


【店家資訊】
Cupetit Wedding 法式手工喜餅。婚禮蛋糕
電話:02-2709-6667
地址:台北市大安區瑞安街23巷2號1樓
Facebook:https://www.facebook.com/CupetitWedding/
預約試吃:https://www.cupetitwedding.com/book/


【Video】

 

 

愛吃甜食、喜歡穿搭,新嫁娘、婚禮偏執狂
絕不向任何不完美妥協,致力發掘更多讓人一見傾心的命定禮服
雙魚座但血型不詳,用我碩果僅存的一點浪漫,來分享我的婚禮世界。

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