|Cupetit卡柏蒂手工喜餅|讓人一嚐就停不下的精品級甜點,跳脫既定喜餅的框架,時尚雅緻的設計展現你們絢爛的愛情

如果說到手工喜餅第一個會想到誰?我第一個想到的就是Cupetit卡柏蒂

身邊的朋友很常收到Cupetit的喜餅,也是許多名人結婚御用的喜餅

而我早在前幾年就已經吃過他們家的杯子蛋糕

杯子蛋糕甜而不膩以及綿密的蛋糕體,讓我一直對他們家印象深刻

而去年底新推出的盒型超級美~讓我一直都很想去店裡看看本尊

這次看過新推出的樣式後立刻臣服,真的美不勝收


Cupetit卡柏蒂座落在捷運大安站,店內裝潢簡潔明亮

外面是提供給客人下午茶的區域,以精品甜點著稱的Cupetit

櫥櫃裡的甜點都不是一般外面常見的甜點,全都是以前沒有吃過的口味

每個都令人垂涎不已,體驗完喜餅後也忍不住帶了幾個回家品嚐


簡約大理石搭配橘、白色設計

既時尚又典雅的風格,讓人想在這裡駐足一個下午不想離開

Cupetit卡柏蒂手工喜餅門市試吃NT.250

往裡面走Cupetit卡柏蒂專門為新人打造的專屬於喜餅試吃的空間

不僅充滿隱蔽性,也可以讓新人專心好好品嚐每一個甜點

選擇自己的命定禮盒,讓賓客們品嚐到屬於你們愛情的最甜滋味

在品嚐前接待人員會先詢問有沒有特別不喜歡什麼口味,或是什麼東西不吃

這點我覺得很棒,因為其實陸陸續續體驗了很多家門市試吃喜餅

通常他們都會直接幫新人選好當天要試吃的點心,所以有時候會吃到自己不喜歡的

像我個人不太喜歡抹茶口味的,當天Cupetit卡柏蒂就有幫我把抹茶的點心拿掉

也有詢問有沒有想嚐試的,所以當天吃的每個口味都是我的愛

一次會準備10種點心試吃,如果你吃完還有想嚐試的也可以請門市人員再準備給你


喜餅總共有34種可以選擇,總共分為三大類

第一類「古典Classic」有18種口味可以選擇

第二類「都會Modern」有4種 / 第三類「雅緻Premium」有12種

每個不同盒型搭配不同種類以及數目

Cupetit卡柏蒂為何會有精品級的甜點之稱呢,答案就在他們選用的食材

像是所有點心的靈魂「奶油」,Cupetit卡柏蒂特別選用法國頂級Isigny奶油

這款奶油產量稀少,口感滑順且濃厚,擁有無可比擬的香氣及絲綢般的色澤

用它製成的甜點香氣總是獨特醇厚,是別家甜點無法複製的味道

不僅奶油所有製成甜點的食材都是選用世界各國最頂級的食材

所以才會如此獨特,成就難以忘懷的美好滋味

我選了5款印象最深刻及最喜歡的跟大家介紹

[帕瑪森起司餅]

選用濃厚的帕瑪森起司,再加入紅椒下去製作

屬於偏鹹的餅乾,帕瑪森起司咬下去後香味充斥在整個口中

紅椒不會辣反而襯托出餅乾的香氣,如果喜歡鹹的餅乾一定會愛


[巧克力桂圓磅蛋糕]

這款完全顛覆我想像中的味道,因為我自己對於桂圓還好

但他咬下去後沒有桂圓那種渾厚的味道,反而有種清香味

我想是因為選用煙燻的桂圓肉所以桂圓本身味道不會太重

巧克力是選用單一產區的木質可可,香氣厚實帶點溫潤感

磅蛋糕體濕潤,整體不會過於甜膩,聽說每個吃到這款的新人都會選他


[夏威夷果塔]

這款也是顛覆我想像的口感,原本以為中間的焦糖夏威夷果仁會很硬

結果咬下去後他是軟稠的,以手工熬煮的軟心焦糖醬包覆在每顆夏威夷果仁

就像我們在外面吃剛煮好的麥芽糖一樣,濃郁的焦糖香但不會過於黏牙

搭配夏威夷果仁的清香,甜而不膩口,外層的酥皮非常的酥

三種不同滋味完美的融合在一起,每一口都令人無限回味

[焦糖無花果磅蛋糕]

我真的特別喜歡Cupetit卡柏蒂的磅蛋糕,糕體濕潤入口綿密

廚師用心熬煮的焦糖醬,香醇的焦糖香滿溢於口中

不時會吃到無花果肉,迷人的香氣在舌尖跳躍著

最後的小配方是添加些微白蘭地,把整個蛋糕的味道拉升了一個層次

香醇綿密的味道,在口中化開盡是幸福的滋味


[蛋黃布列塔尼]

這款我真的極度極度推薦,是我心目中所有喜餅餅乾的前三名!

布列塔尼是法國的經典餅乾,他的特色就是上面會有線條紋路

奶油佔了布列塔尼很重要的一個成分,Cupetit卡柏蒂選用的頂級Isigny奶油

在這塊餅乾完美展現出濃厚獨特的奶香,最特別的是Cupetit卡柏蒂加入蛋黃!

蛋黃鹹香的味道與奶油完美的交錯再一起,彷彿他們天生就是一對雙璧

彼此都不會搶過對方的風采,讓你的味覺更有深度更有印象

烹烤過後厚餅乾會更為酥脆,保證讓你一口接著一口停不下來

如果可以的話我希望這塊餅乾可以獨家販售,真的太好吃了!


「愛情因你而存在更多幸福的可能,因你而無限浪漫動人」

Cupetit卡柏蒂的新款禮盒樣式已經榮登我心目中的NO.1

大膽時尚的用色,所有禮盒都選用燙金LOGO設計、高磅數的紙張

禮盒都精緻到不行,每個像是從精品店拿出來的包裝

典雅又不落俗套,並且一直創新禮盒的樣式,讓人處處充滿驚喜

現在禮盒除了基本的餅乾搭配,還多「PM、PL」禮盒的選項

最大不同就是可以選擇「都會Modern」的類別,屬於罐裝或是袋裝的經典餅乾


【雅典水藍】「M」NT.900~960 /「PM」NT.720

以水藍色的渲染紋路為禮盒的主體,在角落以燙金炫點設計

一直以來藍色盒子都是女人所夢寐以求的,是愛情、是承諾的象徵

在我們互許終身的那刻,世界像是下起了點點金雨,在為我們的愛情慶祝而閃耀

藍色搭配金色低調又不失優雅,如此奢華的設計令人一見傾心



禮盒的每個細節Cupetit卡柏蒂都照顧到了,邊角的燙金一點也不馬乎

在不同角度看都散發著美麗的光芒,精緻的質感讓人不敢相信這是喜餅禮盒

Cupetit卡柏蒂禮盒都以掀蓋式設計,捨去緞帶包裝,選用燙金貼紙封口

省去緞帶拆包裝的繁瑣,既好拿取也方便保存


【蓋亞緋紅】「L」NT. 1,130~1,250 /「PL」NT. 1,090 /「雙層」NT. 1,000~1,170

這款是我心目中目前喜餅樣式首選!在官網看到他的照片的時候真的很心動

在看到它本人就知道他是我的命定款,就跟挑選禮服一樣,人生唯一的命定

紅、金、橘紅的大片渲染交錯,壯麗熱情的緋紅視覺饗宴

設計此款的概念也是從大地女神出發,大膽的配色讓我想到非洲

夕陽落下的那短短的幾分鐘,大地被渲染成橘紅色,所有人都被這刻所震懾

就像你們的愛情是如此壯麗如此絢爛奪目,令所有人欽羨

紅色也代表著走向紅毯的你們,未來也一定是精彩美好的

看到禮盒的那刻,是真的尖叫著一直直呼好美喔

如此特別的設計是目前市面上絕無僅有的,紅色可以設計的如此不落俗套

創新的用色,相信長輩們也一定都會喜歡~


提著喜餅回家的時候,婆婆看到我的袋子說這什麼東西怎麼這麼高級

沒錯喜餅的提袋竟然是燙金設計,提袋亮到都可以反射出我自己

金色奢華高貴的設計,提升喜餅的質感高度,走在外面大家都會問你這是什麼

目前Cupetit卡柏蒂所有喜餅的款式提袋都已經換成最新的金色設計提袋

整體質感好得沒話說,不管是喜餅設計還是提袋都能感受到Cupetit卡柏蒂對細節的重視


最後要介紹的這兩款非常的特別,Cupetit卡柏蒂把禮盒設計成手拿包的樣式!

以超高磅數紙質特殊形狀設計,再搭配上金鍊,你可以肩背或是手拿都可以

超級時尚有特色,不過因為形狀比較特殊大概只能裝5-6個點心

所以建議可以當作探房禮,或是特別買給你的閨蜜們的婚禮小禮

一起擁有時尚的配件,保證所有女生都會愛~

除了特殊的喜餅禮盒以外,Cupetit卡柏蒂也有製作婚宴當天的Candy Bar

是用他們家著名的杯子蛋糕去做,看了介紹連我都想要了!

台北門市喜餅體驗都採取預約制,不要現場直接跑去可能會撲空喔

此次喜餅體驗處處都令人感受到驚喜,不僅好吃設計也很美

訂購不同合數的喜餅也會有不同的折扣,如果在找喜餅的姐妹們

趕快預約Cupetit卡柏蒂門市試吃,精品等級的喜餅選擇,保證你不會失望

我們也一起來看看喜餅鑑定團的姐妹們怎麼說!


收到此次Cupetit的禮盒第一印象是什麼呢?和以往的禮盒有什麼不一樣?

嘎嘎:閃亮亮的金色提袋讓人無法不注意到它!打開後更是被藍、金配色給驚艷,一改我曾經認為這兩色無法搭配的想法!(我是藍色控,ㄧ直以為和金色無法搭配而放棄選它作為婚禮主色!)

Emma:收到包裹後打開外箱,看到Cupetit的新款禮盒其實非常的驚艷,有別於以往,Cupetit 這次禮盒包裝的用色相當大膽,除了外盒是藍色外,提袋搭配是使用金色的,雖然用色大膽,但不影響Cupetit 原有的質感,此次的藍色金箔的設計一樣是走精緻路線Emma 個人非常喜歡,令人印象深刻。

過去Cupetit推出的喜餅禮盒款式,皆以簡單奢華為主,而這次的大膽用色,讓人跳脫了對Cupetit 原有的印象,不過這次推出的新款雅典水藍禮盒,依舊保有Cupetit 在盒上燙金的傳統,傳遞出低調的質感奢華,上頭水波紋路也讓這次的包裝看起來更為活潑。

Jennifer:上次收到的CUPETIT「浪漫花影」喜餅禮盒是以紅色、白色作為主色調,並點綴上顯眼華麗的金色花瓣裝飾,非常喜氣。

而這次拆開紙箱,映入眼簾的卻是驚喜的水藍色外盒。以蔚藍跟靛青交互相融暈染,波光粼粼的水波紋路綻放海島度假風情。「雅典水藍」是2018新推出的喜餅款式,從外殼就與眾不同。打開後可以看到滿滿的餅乾,蛋糕,甚至是堅果塔或棉花糖。各式甜點都能在這一盒得到滿足。

最喜歡此次禮盒的哪款點心?為什麼?

嘎嘎:磅蛋糕、布列塔尼、帕馬森起司都曾角逐我內心的TOP1,但我最後選擇的是「黑醋栗蛋白霜杏仁餅」,覺得他的味道太厲害了,竟然能在蛋白霜中表現這麼濃郁的酸味,一般來說蛋白霜烤的漂亮好吃已經是一門學問,而烤的好又能變化口味就真的是相當有難度了!必須選它當我的TOP1!

Emma:這次最喜歡的禮盒點心是Cupetit最新推出的「翡翠厚抹茶」,由於Emma 本身不太喜歡太甜的喜餅,而抹茶類的喜餅常常都是特別甜的,試吃了這款「翡翠厚抹茶」,完全顛覆了以往吃過的抹茶口味喜餅,其抹茶口味突出,沒有太多其他的複雜的味道,口感酥脆。

Jennifer:最喜歡的甜點有好幾款,首先是夏威夷果塔。各家喜餅中,總是能看見夏威夷果塔的身影。但CUPETIT的塔,大小剛好,不甜膩。也因手工熬煮的的軟心焦糖醬也讓夏威夷果更好入口,不刮口腔。魔鬼總是藏在細節裡呀!

再來是上次也好喜歡的蛋黃布列塔尼。在大部分是甜口味的餅乾中,帶有奶油香氣的鹹香蛋黃布列塔尼,總是最有記憶點的一款點心。推薦大家吃這款布列塔尼時,不妨也為自己沖杯熱茶。偶爾放慢腳步,好好品嚐生活微小的每一份美好。

喜歡此次禮盒的設計嗎?覺得最令人驚艷的地方是什麼?

嘎嘎:藍色控深表喜歡!這個盒子我要留著當收納盒~最驚艷的是cupetit所選的藍色調性竟然能跟貴氣金搭配!一般大家常見的配色應該是深藍或靛藍和金色的搭配居多。

Emma:喜歡,Cupetit的喜餅禮盒總是在讓人收到後,打開包裝有一種wow的感覺,這對於現在市面上有過多喜餅品牌,其實非常加分的,當新人在送出喜餅後,賓客們能印象深刻是非常重要的事,Emma 真的特別喜歡這次Cupetit 兼具華麗與質感的設計。

Jennifer:市面上最受歡迎的優雅喜餅外盒,固然是個不出錯的選擇,但如果你想讓大家眼睛一亮,想把你們的「特別」傳遞出去,雅典水藍會是一個讓人眼睛一亮的驚艷選擇。

Cupetit的手工喜餅與傳統的喜餅的最大的差別是什麼呢?

嘎嘎:傳統喜餅為了迎合長輩需求會比較著重份量,質量上比較無法顧及。cupetit手工喜餅在份量上較少,但沒有雷貨,絕對是一盒可以清空的喜餅。

Emma:比起傳統喜餅,雖然手工喜餅單價較高,但這除了反映其做工較為繁複外,其實手工喜餅的用料也比較實在、比較好,且傳統喜餅可能有時候因為工廠量產,會較無新意,手工喜餅除了餅乾類外,新人還可以挑選蛋糕類做搭配,讓喜餅禮盒的內容更為豐富。

Jennifer:CUPETIT的手工喜餅與傳統的喜餅,最大的差別當然是好吃很多呀!這次的巧克力桂圓、焦糖無花果磅蛋糕也是我的心頭好,推薦新人可以選擇這種「餅乾、蛋糕都有」的禮盒款式。口味選擇多的時候,就算貪吃一次吃多了,也比較不會膩。吃起來有辨識度,更能滿足賓客的各種喜好。

份量是否覺得足夠?是否能夠滿足長輩的需求?

嘎嘎:以我們兩人小家庭來說,CUPETIT雅典水藍款的份量夠我們三、四天左右的飯後甜點,是個沒有負擔能解決掉的份量,再大盒一些,我可能又要煩惱分哪些餅乾回去給娘家人吃了(笑)

前衛一點的長輩絕對能接受CUPETIT的喜餅,這麼具有設計感,怎麼能不喜歡呢?!如果新娘本身很喜歡CUPETIT也不用擔心啦,CUPETIT還有其他符合長輩喜氣感的選擇,像是紅色的「蓋亞緋紅禮盒」和粉色的「胭脂玫紅禮盒」就完全能過長輩的關卡!

Emma:現代人多為小家庭,甚至有些年輕人是自己一個人居住在外工作,傳統喜餅的餅乾數量較多,常常造成食用不完,甚至浪費的狀況,再這樣的環境演變下,其實手工喜餅的份量非常剛好,食用期限為1-2 周,近20片的餅乾及蛋糕,賓客可以當作早餐或午後茶點,沒有壓力的享用完。

依Emma自己的經驗,現在的長輩對於喜餅內的餅乾數量已經不會再像傳統那麼講究了,反倒是好不好吃?口感如何? 會不會太甜?變成長輩開始會去在意及考量的點,這時候手工喜餅就變成了非常好的選擇,建議新人可以邀約長輩一同前往喜餅門市試吃。

Jennifer:份量很足夠,光磅蛋糕、布列塔尼就已經非常飽足,長輩肯定也很滿意!

對於此次新推出禮盒,建議新人選購的方向?

嘎嘎:強烈風格的CUPETIT喜餅很具記憶點,各款式的禮盒設計都相當時尚,我會想把這麼優雅的喜餅推薦給非中式風格的婚宴,有預算的話,也可以考慮把傳說等級的CUPETIT蛋糕塔加入在儀式或迎賓Candy Bar當中,有蛋糕塔的加持肯定能對婚禮的整體風格大加分!

Emma:相信這次Cupetit推出的新款禮盒,一定讓許多新人們愛不釋手,但可能會因為擔心長輩卡關或因賓客年長者較多而自己先放棄,建議新人除了邀約長輩一同試餅外,可以換個角度思考,身為婚禮的主角,其實你們只要選擇喜歡的口味以及風格,你們開心賓客們也一定都會跟著你們開心的。

Jennifer:CUPETIT的喜餅口味眾多,餅乾、蛋糕、堅果塔、杏仁餅,應有盡有。喜餅的口味不用擔心,直接依照外型選擇吧!喜歡濃濃的度假風情的新人,「雅典水藍」這款必須收~

店家資訊

Cupetit卡柏蒂

台北市大安區瑞安街23巷2號

Tel : 02-2709-6667

營業時間: 週二~週日12:30–20:00(週一公休)

喜餅試吃線上預約:https://bit.ly/2VUKoA8

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Hi,我是莉芙
婚禮 / 旅遊 / 食記 / 美妝 / 穿搭
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從小大到對婚禮有著非常大的憧憬,
對於所有一切美的事物都著迷,

27年後完成自己心目中夢想的西式派對婚禮,
因為經歷過辦婚禮的辛苦,所以更懂每個新娘。

對於所有細節近乎偏執的我,
將用我的視野挖掘更多美的世界。

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