賓客搶著拍照 |超美歐式地中海證婚會場 | 超美180度環景視野 | 東東宴會式場-高雄雲頂館 | 高雄婚宴推薦

很開心這次可以受到WeddingDay好婚鑑定團的邀請,來替大家體驗高雄「東東宴會式場-高雄雲頂館」的場地、服務與菜色唷!

*體驗當天剛好還有婚體日,我也會一併在文章中介紹到。

 

我今年24歲~對於婚禮可以說是充滿幻想與憧憬的~

也希望能夠把這次替大家體驗的過程,當作自己未來的婚禮準備的預習。

那就讓我們開始吧~ > u < p

 

交通便利

東東宴會式場-高雄雲頂館,位於高雄富野度假酒店的十樓,鄰近:

  • 高捷凱旋站,只要步行八分鐘就可以達到
  • 高雄輕軌凱旋瑞田站,步行只要三分鐘就可以到達
  • 開車的話,下高速公路只要五分鐘就可以到達(而且也附有地下停車場)

婚禮辦在這邊,無論是邀請高雄在地的朋友還是外地親戚都是非常方便的哦!

這邊先貼心的附上東東宴會式場-高雄雲頂館的官網連結:http://banquet3.dondom.com.tw/

也因為樓下就是富野酒店,可前一天就入住酒店,不用趕時間,晚上還能到九樓的東悅坊和家人聚餐,

隔天一早也能輕鬆進行迎娶,接著早上去12樓証婚,中午或晚上再到10樓舉行婚宴,一整個很方便呢!

 

 

廳房介紹 – 九樓 東悅坊港式飲茶

這是九樓東悅坊港式飲茶的入口處,走的是現代與傳統結合的視覺設計。

九樓也是可以辦婚宴的哦!可容納30桌(不含包廂),配有150吋大型投影布幕跟專屬新娘房。

這是專屬的文定包廂,典雅又大氣。

婚宴接待中心就是安排在這一層樓哦!

聽說九樓的東悅坊也算是高雄在地響當當的氣派港式飲茶選擇唷!喜歡港式飲茶的朋友一定要來看看哦!

 

 

廳房介紹 – 十樓 雲頂系列

十樓的入口處,配有華麗貴氣的水晶吊燈,在這邊迎賓超有面子的!

 

超大圓型LED玻璃主舞台,沒有柱子,沒死角,不用擔心賓客看不到台上的節目哦!

天花板上的水晶吊飾一路從舞台往兩側的走道延伸,再搭配bringbring的水晶吊燈,光是站在廳房的入口環視全場,就讓人感到滿足。

寬廣的走道,不用擔心穿白紗進場或是禮服敬酒會卡卡的哦!

補一張從側面拍的照片給大家看,現場真的很寬廣舒服。

再來是新娘房。

充滿現代感的新娘房,配有超大面的全身鏡,在這邊做造型超級方便的唷!

 

東東宴會式場-高雄雲頂館的廳房主要安排在十樓跟九樓(東悅坊港式飲茶),而這次主推的是十樓的雲頂廳系列:

  • 雲頂俪宴廳(可容納25-30桌):佔十樓一半的空間,配有兩個投影幕
  • 雲頂饗宴廳(可容納25-30桌):佔十樓一半的空間,配有兩個投影幕
  • 雲頂晶宴廳(可容納50-58桌):十樓全開的空間,配有四個投影幕

其實十樓是一個無梁無柱的半圓型的全開放式空間,舞台在正中間,然後再向兩側延伸,可以說是真正的廣角環景無梁柱的宴會空間唷!

而也能彈性依照新人的需求調整成上述不同桌數的廳房來宴客,再加上還有一個超強的落地窗,直接給賓客一生難忘的視覺衝擊呀!

上網找了一張能夠完美詮釋「視覺衝擊」的照片給大家聞香聞香~

如果是辦晚宴的話,建議把窗簾拉開,還能在迎賓的時候搶一波超美的夕陽哦!!

而現場也配有180吋超大投影供新人準備互動節目使用,對了對了,專屬的新娘房也是一定要有的啦!

((心動了嗎?別急,還有還有~讓我們來看看證婚會場))

 

十二樓 陽光雲頂-歐式地中海證婚會場

十二樓的陽光雲頂是半露天式,選對時間舉辦觀禮儀式的話,就能享受到陽光撒入會場的浪漫氛圍,就算下雨天也不用擔心哦!

在酒店的屋頂設計出濃濃歐式地中海證婚會場-陽光雲頂,半透的典雅白色布縵搭配藍色的證婚背板與椅背上的絲巾,當陽光撒入會場,彷彿真的置身在海島教堂舉辦自己的婚禮呢!

參觀的當下剛好遇到新人在採排呢!

我也就默默的坐下來體驗了這場證婚儀式,一同感受這個幸福的氛圍。

自拍一下 🙂 

這個色調真的怎麼拍都美!! 證婚一定要選這邊啦! <3

你們看,往右邊拍,畫面也超美~ 婚禮辦在這,超幸福的!

希望自己婚禮當天照片怎麼拍都美美的新娘,這個場地大推唷!

而會場兩側及入口處還可以依照新人各自的需求放置雞尾酒餐台區,除了婚禮外,想要簡單舉行小型活的動餐會也是非常適合的。

 

專案與婚宴菜色

東東宴會式場-高雄雲頂館每年都會推出婚宴平常日的優惠,像是今年(2019年)下訂滿指定桌數,第二桌五折起,還加碼送免費使用12F陽光雲頂証婚廣場及CANDY BAR和飯店迎娶房等多重好禮唷!(詳細請參考這邊

另外也有推出文定桌席優惠供大家選擇,滿三桌就送千元禮券、甜蜜小物、果汁暢飲;滿五桌享卡拉OK歡唱;滿六桌,每桌再加贈3瓶精選小洋酒或等值贈品,非常歡迎大家參考哦!

 

而今天要幫大家試的菜色來自兩個專案:

  • 12,800元/桌
  • 15,800元/桌

而且聽說東東宴會式場-高雄雲頂館的當家主廚可不是省油的燈唷!

先賣個關子等會兒再介紹主廚,我們從菜色開始介紹吧 😀

第一道上的是冷盤

由左置右是:

  • 頂級烏魚子蔬果彩色串

青翠蔬果的清新感中和烏魚子的重口味,搭配上以爽口襯托出烏魚子的鮮美無敵的烏魚子~~~

  • 蔬菜捲

蔬菜捲外皮脆口+內餡很特別酸酸甜甜的,又爽口又開胃的酸甜感很舒服。

  • 藥膳醉雞

醉雞是中式餐最精華最無法忽視的一道經典菜,藥膳香氣讓醉雞的香嫩表達得淋漓盡致,大推這醉雞~

  • 金黃蝦球

金黃蝦球是我的最愛 :”>

冷盤最後一點綴,蝦球加上甜甜的美乃滋完全讓我的胃口全開!

戰鬥力直接爆表,接著試吃重頭戲主角菜色們,gogogo!

 

12,880專案菜色-鮑螺干貝燉魚翅

鮑魚跟海螺燉的洽到好處,咬勁剛剛好,口感很舒服,干貝也附滿了湯底的鮮甜,

滿滿精華的一碗,所有海鮮的鮮甜熬煮而成,真的是暖胃又美味!

 

 

15,880專案菜色-金湯魚翅海皇盅

就是這一碗!!!!我說是東東宴會招牌菜,完全當之無愧!!!

除了鮑螺干貝燉魚翅的優點外,這碗又更厲害了!

老母雞的精華加上主廚的祕方,小火慢燉出的濃郁的膠原蛋白都融進這碗精華湯裡,不知道大家有沒有過這種經驗呢?

是那種喝完嘴巴還有點微黏的膠質感口,真的超級厲害的!

而且呀~一般在東東港式潮粵坊是點不到這道菜的,一定要婚宴才吃得到哦!!

 

兩種專案菜色皆有-蒲鰻瑤柱米糕

米糕類的菜色在華人婚宴中担任非常重要角色,而東東宴會式場提供的蒲鰻瑤柱米糕更讓我為之驚豔,

米身炊得香Q彈牙好入口,蒲燒鰻也完全沒有腥味,配上精心準備的瑤柱絲,與米糕的味道融合在一起,真的絕配呢!

 

12,880專宴菜色-碧綠蒜蓉麒麟鮑

蒜蓉是中式料理的調味經典,但若要將香味、口感、辛辣度運用得宜,是非常考驗主廚料理實力的,

這道看似用調味相較簡單的豆腐、蒜蓉、蔥段做為搭配,但整體呈現出來卻非常美味鮮甜!讓人吃了還想再吃 呢!

 

15,880專宴菜色-和風蘋果佐鮑魚

這道菜一上桌就令我眼睛為之一亮,是一整顆超大顆的『鮑魚』呀~~~!!!

超彈牙的,每一次咬下,鮑魚的鮮甜跟蘋果的香氣就在嘴裡散發一次,直到我把它吞下為止。

創意擺盤搭配和風醋醬,拼出酸酸甜甜的好滋味 :p

 

15,800婚宴菜-菌菇焗烤帆帝貝

周圍一圈精心的洋芋泥拉花,加上焗烤的微焦色澤,一上桌還以為是道甜點呢!

一下筷,馬上就被衝出的濃濃焗奶香迷住了!

中間大顆的帆帝貝,負責了這道菜的鮮味,焗烤過的洋芋泥跟白奶油菌菇蔬菜則是主要的美味來源,好吃!

 

12,880專案菜色-鬱金香烤無息骨佐蔬果

看到這道功夫菜,我口水直流~~~

平日小鳥胃的我今天戰鬥力直接破表,大愛這道菜呀!

烘烤的焦香酥脆的表皮,咬下的第一口,心中莫明的感動湧上心頭

「天阿為什麼要讓我吃到這麼好吃的菜呀!」

裡頭的肉質卻柔嫩到,輕輕在口中一抿就快化掉了,這道菜我給100分!

 

兩種專案菜色皆有-蟲草花燉雞

最後收尾的是一碗喝了讓人舒服的暖湯,相較於前面兩道濃郁的湯品,這是一碗清爽暖胃卻不膩的清爽雞湯,

也因為它的清爽順口,彷彿讓我不自覺的回味剛剛吃過的每一道菜色,就像走了遍紅地毯,從第一道滿心期待到最後終點滿足感、幸福感!

相信在座的嘉賓一邊品嚐著東東宴會式場-高雄雲頂館的婚宴菜一邊也會充滿著相同的幸福感的。

 

好啦,壓箱壓很久,終於可以跟大家分享這次的行政主廚了!

 

《行政主廚 – 陳金順》年資30年

陳金順行政主廚擁有三十年廚藝工作經歷,任職過多家知名飯店主廚,擁有多樣餐飲專業證照,曾參加多項國際型廚藝比賽及餐飲活動主辦,並獲多項廚藝競賽獎項。

2012更獲法國藍帶亞太區五星白金獎及五星金牌勲章,精通各式料理,擅長融合中西式及日式精緻料理風格及創意的中式料理,還時常至各地學習最新的料理技術,希望能賦予料理在視覺及味覺上的全新境界,帶給顧客用餐時最幸福的感受。而這次的體驗讓我真的感受到了主廚在菜色上的用心!給一個大大的讚!

 

 

高雄婚禮超玩市集

還記得一開始跟大家說的嗎?

體驗當天剛好遇到東東宴會式場-高雄雲頂館主辦的婚體日-高雄婚禮超玩市集。

我也逛了一的會兒,這邊就跟大家介紹一下我比較喜歡的部份囉!

當天的主視覺以歐式宮廷風格為主,同時匯集南台灣近30家婚禮廠商,以及婚禮所需的各種商品,包括:

婚禮顧問、婚紗、西服、婚戒、婚禮佈置、喜帖、婚禮小物、喜餅、攝影、錄影、新娘秘書、美容保養及拍貼機還有主持人等,

可以說是幫新人聚集了所有需要的婚禮服務呀!希望新人來這場就可以搞定婚禮大小事啦!

舞台中央的是很多新娘都會希望可以在自己婚禮中安排的Candy Bar~~  不只好吃,拍照起來也超美的唷!

怎麼拍都美,美到讓我也想趕快結婚了呢!哈哈~

 

現場的婚紗禮服也非常的吸睛,一邊看一邊幻想自己穿上它的樣子,不知不覺已經在腦海中轉起圈圈了呢!

這件白紗好典雅唷!

遠遠看也能感受到這三件禮服的氣勢!

左邊這件漸層的好夢幻呀~~((少女心大曝發))

 

婚宴中不可缺少的手工喜餅跟婚禮小物~~~ <3

香橙巧克力超好吃的啦~

 

對了對了,還有拍照必備的捧花跟乾燥花唷!

 

最後真的很開心!!

這次可以完整的體驗東東宴會式場-高雄雲頂館用心準備的活動、場地、菜色還有服務,讓我深深覺得如果婚禮可以辦在這邊真的超幸福的!

糟了~我的新娘夢徹底被喚醒了~@0@*

回家後不停在幻想自己未來的婚禮要用粉紫色呢?還是TIFFANY藍~~~?哈哈哈 😀

好啦!以上就是我的體驗,如果你還在苦惱找不到喜歡的場地,那你真的該來這兒看看唷!

 

 

官網:東東宴會式場-高雄雲頂館

粉專:東東宴會式場-高雄雲頂館

WeddingDay好婚市集:東東宴會式場-高雄雲頂館

 

地址:高雄市前鎮區瑞竹里瑞田街99號10F

電話:07-822- 5533

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合作邀約:
ariel53778@gmail.com

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