|雙雙|白金花園酒店:令人驚艷的婚宴菜色!簡約白色系婚禮,自然光宴會廳&戶外庭園證婚

 

  挑選婚宴場地,你最在意的是什麼呢?我很喜歡白色,當初尋找婚禮場地時,也指定要有自然光的、白白的宴會廳。前陣子收到新店白金花園酒店的參觀邀約,上網搜尋了他們的廳房照片,發現其中一間四季廳就是白色系裝潢,而且還有一整面落地窗!於是我立刻被吸引,想親眼看看這間白色宴會廳。

 

四季廳(圖:白金花園酒店提供)

禧悅廳(圖:白金花園酒店提供)

 

*本篇與 WeddingDay 好婚市集白金花園酒店合作,同步發表在我的部落格 #Eberin.Kou

 

  大面落地窗加上簡單的配色,四季廳溫柔的自然採光與不喧賓奪主的廳房設計,適合偏愛素雅路線的新人。除了簡約的四季廳,白金花園酒店還有一間配色喜氣的禧悅廳,提供喜歡熱鬧氣氛的新人另一種選擇。

 

 

  現在有許多新人希望在婚宴前安排一場證婚儀式,為了因應這樣的需求,白金花園酒店在中庭規劃了能容納50位賓客與雞尾酒 Candy Bar 的證婚空間,讓新人在草坪、綠樹與流水的環繞下,開心接受親友們的祝福。

 

 

  接下來會詳細介紹四季廳、禧悅廳以及戶外證婚場地,也會分享我這次在白金花園酒店的試菜心得。先劇透一下,白金花園酒店的喜宴菜真的很好吃!除了用料實在,調味也深得我心,推薦給重視婚禮菜色的新人。

 

 

 

 

白金花園酒店交通:捷運公車可到、有停車場、提供婚禮接駁車

 

 

  黑色建築的白金花園酒店,外觀看起來像一幢高級住宅。大廳有一整面落地窗,左邊是咖啡廳、右邊是接待櫃檯,中間放著幾張沙發椅,如果來參加婚禮的賓客提早到了,可以先在這裡休息。

 

 

  本來以為白金花園酒店的位置很山上,其實它距離市區車程大約15分鐘,不算太偏遠。撇除自行開車,我最推薦的交通方式是捷運轉計程車,尤其人多的話,大家分攤車資很划算;如果不想搭計程車,可以在捷運橘線「景安站」和綠線「新店區公所站」轉乘公車。

 

  除了上面幾種交通方式,白金花園酒店還有提供喜宴接駁的服務,想了解詳細資訊的新人,可以聯繫訂席中心:(02)8666-5888 分機 8903。

 

 

 

【自行開車】(資訊來源:白金花園酒店官網)

1.、經由台北往新店之環河快速道路接中安大橋,下安興路引道。

2.、由北二高安坑交流道下,右轉接安和路一段,行駛至安和路二段205巷後左轉,直行安興路。

 

 

【捷運轉計程車】

  我這天是搭捷運橘線(中和新蘆線)到「南勢角站」,出站後轉搭計程車,車程大約15分鐘。去程和回程的車資剛好都是115元,給大家參考。如果搭乘綠線(松山新店線)比較方便的話,也可以到「新店區公所站」再轉計程車,Google Maps 上顯示的車程也差不多是十幾分鐘。

 

 

【捷運轉公車】(資訊來源:白金花園酒店官網)

 

圖:白金花園酒店提供

 

1、搭乘捷運橘線(中和新蘆線)到「景安站」,轉乘公車 橘1、橘9、202、8,在「安和路二段」下車。

2、搭乘捷運綠線(松山新店線)到「新店區公所站」,出站搭乘8號公車,在「安和路二段」下車。

 

 

【白金花園酒店婚禮接駁車】

  白金花園酒店提供婚禮接駁車服務,如果想了解詳細資訊,可以直接聯繫白金花園酒店訂席中心:(02)8666-5888 分機 8903。

 

 

 

白金花園酒店──四季廳

 

 

廳房名稱:四季廳

特色:格局方正、自然採光、簡約白色系,可搭配戶外證婚

桌數:25~30桌(最推薦桌數27桌)

配備:聲光設備、投影布幕、禮金桌、送客背板

收禮、送客地點:廳內

新娘休息室:有(飯店客房)

 

 

  挑選婚宴場地時,每個人在意的條件都不一樣。對我來說,有自然採光、配色又簡單的宴會廳絕對會在第一時間脫穎而出。白金花園酒店的四季廳有一整面落地窗,窗外是適合拍攝類婚紗的長廊,連接宴會廳、飯店大廳、戶外證婚場地和新娘休息室。如果不希望路過的人看見廳內,窗前有塊不透光的厚實窗簾,拉上窗簾就可以安心進行婚禮。

 

圖:白金花園酒店提供

圖:白金花園酒店提供

 

  米杏色木質地板、灰白色桌巾椅套、淺色石紋方柱,簡約質感是我對四季廳的第一印象。在一片淡色系中,大紅色的舞台格外醒目,站在上面的新人就是全場的焦點。白金花園酒店在四季廳安排專業的燈音控人員,如果新人想在二進安排表演活動,可以和婚禮企劃討論,一起設計適合的聲光效果。

 

 

  四季廳空間寬敞,收禮桌和送客背板都設置在廳內,賓客入場和離場的路線很順暢,不會和其他廳房的婚禮互相打擾。白金花園酒店提供透紗燈串款的公版佈置,霧面質感的閃耀很上鏡,和四季廳的整體風格也很搭。如果新人有需要,還可以另外請佈置廠商,或者自己帶點素材過來加工,讓拍照區變得更豐富。

 

 

 

白金花園酒店──禧悅廳

 

圖:白金花園酒店提供

圖:白金花園酒店提供

 

廳房名稱:禧悅廳

特色:格局方正、適合大桌數、喜氣紅金色系,可搭配戶外證婚

桌數:50桌(禧廳27桌、悅廳17桌)

配備:聲光設備、投影布幕、禮金桌、送客背板

收禮、送客地點:廳外長廊

新娘休息室:有(飯店客房)

 

圖:白金花園酒店提供

圖:白金花園酒店提供

圖:白金花園酒店提供

 

  對比四季廳的簡約,禧悅廳是比較喜氣的風格,據說很受長輩歡迎。禧悅廳採用大量鏡面裝潢製造空間延伸感,選用灰底紅金花紋地毯、搭配鮮艷的桌椅套,風格繽紛,推薦給喜歡熱鬧氣氛的新人。禧悅廳最多可容納50桌,如果不需要這麼多桌數,還可以隔成禧廳和悅廳兩間廳房。禧廳能容納27桌、悅廳能容納17桌,靈活運用的空間適合多種規模的喜宴。

 

 

  禧悅廳的收禮與送客地點都在廳外,落地窗引進柔和自然採光,彌補了廳內沒有對外窗的小小遺憾。牆面上的花環可以直接當成拍照背板,如果想放另外的佈置,可以放在花環旁邊的白牆前。

 

 

  如果將禧悅廳隔成禧廳與悅廳,較大間的禧廳送客位置不變,悅廳的送客地點會安排在廳房門口的長廊底端。禧悅廳的兩個送客地點也都是獨立的,兩邊賓客在拍照的時候都不會互相影響,這點我覺得很好。

 

 

 

白金花園酒店──戶外證婚專案

 

 

證婚地點:飯店中央庭園

特色:動線順暢、空間獨立、草皮與綠樹

人數:50人

配備:企劃人員、主題佈置、雞尾酒會、音響設備、泡泡機等

 

 

  戶外證婚的地點在飯店中庭,從大廳和長廊都可以看見,不用擔心賓客找不到。長廊走到底,就是白金花園酒店的客房區,每對新人都會分到一間客房作為新娘休息室。新娘在休息室梳妝完畢後,下樓走過橋就會抵達中庭,動線很順暢。黑色建築中,被綠色植物和流水環繞的中庭,就像是城市裡的秘境、水泥叢林中的綠洲,跳脫戶外證婚場地常見的柔美浪漫,走出另一種風格。

 

  白金花園酒店的中庭能容納50名賓客參與證婚,戶外證婚專案包含工作人員、基本佈置(照片上看到的樣子)以及雞尾酒 Candy Bar等。看網路上的分享文,也有新人另外在證婚台後面做了背板佈置,讓證婚儀式更有專屬感。戶外證婚專案詳情可以參考白金花園酒店官網的資訊:白金花園酒店|庭園婚禮專案|內容與費用

 

 

 

白金花園酒店試菜:吃貨新人別錯過!美味又實惠的婚宴料理

 

  這次我們試吃的是 NT. 15,900+10% 的臻愛婚禮專案,內容很豐富,從山珍到海味都有,我最愛的炸湯圓也沒有缺席。當天拍照花了比較長的時間,試吃時菜幾乎都已經冷了,但我還是覺得非常好吃!可以想像這一整桌在熱騰騰的狀態下會有多麼驚艷。

 

龍蝦沙拉烏魚子

 

 

甜甜蜜蜜慶團圓

 

 

燕液魚翅海皇盅(位上)

 

 

紅麴金莎烤肋排

 

 

XO醬蝦球海中寶

 

 

吉品鮑魚燴烏參

 

 

圖:白金花園酒店提供

松茸珍菌竹絲雞

 

  這次試吃的每一道都很好吃,但下面這幾道我特別喜歡,決定開個新段落跟你們分享。

 

松露醬蒸帝王蟹

  帝王蟹與粿條的組合,是經典的婚宴料理,也是我非常喜歡的一道。這道菜通常都用蒜蓉調味,白金花園酒店下重本升級菜色,將蒜蓉換成黑松露,一送上桌就成為全場焦點。更令人驚喜的是,就連墊底的粿條也很入味,Q 彈又紮實,忍不住一口接一口。

 

 

蟲草雲耳蒸石斑

  有些魚料理放久了會有腥味或是油味,這天在白金花園酒店吃到的完全不會,基於這點必須大大推薦這道菜。我吃清蒸魚喜歡連上面的蔥一起吃,看到這份量多得驚人的蔥,覺得非常滿足。

 

 

櫻花蝦鰻魚米糕

  軟潤的鰻魚和米糕,配上脆脆的櫻花蝦,用料豐富且口感很有層次。我最喜歡的是它的醬汁,調味濃郁但又不會太鹹,即使當時已經吃得很飽,還是忍不住裝了第二碗。

 

 

潮粵奶皇豬豬包

  這是白金花園酒店招牌的流沙包,今年配合豬年,設計成小豬造型,因為實在太可愛,當天一放上動態,就引起朋友們熱烈迴響。小豬流沙包不只是可愛,也非常好吃,內餡甜度剛剛好,自己吃完一顆也不會覺得膩。

 

 

情定終生冰淇淋

  壓軸甜點竟然是「I’m Talato我是塔拉朵,愛台灣的義式冰淇淋」!之前去台中拍了店裡漂亮的冰淇淋球池,這次在白金花園酒店遇見,格外驚喜。第一次在喜宴上看到塔拉朵冰淇淋,我拿到的是法式香草口味,很清爽好吃。

 

 

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白金花園酒店2020婚禮專案:包套內容&價格

 

 

  以下附上白金花園酒店目前各種專案,點進超連結就可以看到詳細的包套內容與費用,如果還是有不清楚的地方,可以直接聯繫訂席中心:(02)8666-5888 分機 8903。

 

 

白金花園酒店儀式專案

2020 文定儀式專案|NT. 8,000

庭園婚禮專案 | NT. 52,000+10%(中庭戶外證婚)

 

 

白金花園酒店喜宴專案(適用至2020年6月30日)

幸福戀人專案 | NT. 11,999+10%(有指定日期,25桌以上適用,詳見官網公告)

甜蜜婚禮專案 | NT. 13,900+10%(15桌以上適用)

♥♥ 臻愛婚禮專案 | NT. 15,900+10%(本篇試吃的菜色)

尊爵婚禮專案 | NT. 18,900+10%

白金婚禮專案 | NT. 22,800+10%(15桌以上適用)

 

 

 

白金花園酒店:參觀、試菜心得總結

 

 

  一開始是被有自然採光的白色系四季廳吸引,試吃了婚宴菜之後,覺得菜色的分數比硬體設備還要高,反而成為我推薦白金花園酒店的最大原因。如果對於挑選婚宴場地,你最在意的是菜色,白金花園酒店會是一個不錯的選擇。

 

  宴會廳環境方面,四季廳和禧悅廳都是白色系,但四季廳較簡約、禧悅廳較喜氣,如果是兩邊都適用的桌數(比方說27桌),也可以依裝潢風格決定要在哪一廳辦婚禮。我自己比較喜歡四季廳,主要原因是配色簡單和自然採光,實際參觀後覺得送客地點在廳內這點更加分。

 

 

  白金花園酒店的交通乍看不方便,但搭捷運到附近再轉計程車的話,車資也不會太貴(參觀當天我往返兩趟剛好都是115元),想想還可以接受。另外,白金花園酒店提供定時定點的喜宴接駁服務,如果時間接得上,也可以選擇免費接駁車。

 

  當然,最方便的抵達方式是自行開車。參加喜宴的賓客,都能享有白金花園酒店停車場三小時免費停車的優惠,大家可以多多利用。

 

*本篇資訊為參觀當日白金花園酒店提供,實際專案內容以下訂時公告為準。

 

 

 

白金花園酒店:W 姊妹會新娘推薦

 

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會讓你愛上的白金花園

選中你們真好🎊白金花園

 

 

WeddingDay 好婚市集:白金花園酒店 婚宴宴會廳

地址:新北市新店區安興路77號

電話:(02)8666-5888

 

 

 

#我是雙雙

 

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雙子座AB型,喜歡拍照、旅行,熱愛婚紗。
從紀錄婚禮籌備過程開始經營部落格,分享生活中美好的一面 :)

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